蒸發器(qì)化(huà)工(gōng)設備的(de)分類 

1．按蒸發方式分：
自(zì)然蒸發：即溶液在低(dī)于沸點溫度下(xià)蒸發，如海(hǎi)水(shuǐ)曬鹽，這(zhè)種情況下(xià)，因溶劑僅在溶液表面汽化(huà)，溶劑汽化(huà)速率低(dī)。
沸騰蒸發：将溶液加熱至沸點，使之在沸騰狀态下(xià)蒸發。工(gōng)業(yè)上(shàng)的(de)蒸發操作(zuò)基本上(shàng)皆是此類。 

2．按加熱方式分：
直接熱源加熱它是将燃料與空氣混合，使其燃燒産生(shēng)的(de)高(gāo)溫火焰和(hé)煙(yān)氣經噴嘴直接噴入被蒸發的(de)溶液中來(lái)加熱溶液、使溶劑汽化(huà)的(de)蒸發過程。
間(jiān)接熱源加熱容器(qì)間(jiān)壁傳給被蒸發的(de)溶液。即在間(jiān)壁式換熱器(qì)中進行的(de)傳熱過程。 

3．按操作(zuò)壓力分：
可分為(wèi)常壓、加壓和(hé)減壓（真空）蒸發操作(zuò)。很(hěn)顯然，對(duì)于熱敏性物(wù)料，如抗生(shēng)素溶液、果汁等應在減壓下(xià)進行。而高(gāo)粘度物(wù)料就應采用加壓高(gāo)溫熱源加熱（如導熱油、熔鹽等）進行蒸發 

4．按效數分：
可分為(wèi)單效與多效蒸發。若蒸發産生(shēng)的(de)二次蒸汽直接冷(lěng)凝不再利用，稱為(wèi)單效蒸發。若将二次蒸汽作(zuò)為(wèi)下(xià)一效加熱蒸汽，并将多個(gè)蒸發器(qì)串聯，此蒸發過程即為(wèi)多效蒸發。